Автор

Марина Золотова

Ферма «Варварёнки» — наши поставщики натуральной продукции

Ферма «Варварёнки» находится в Калужской области, на территории Национального парка «Угра». Ферму построили в 2014 году, с нуля отстроили высококачественные загоны для животных, цех по переработке мясных и отдельно молочных продуктов. В хозяйстве выращивают свиней, бычков, овец и птицу, также… Читать полностью →

Поделиться:

Шоколадные кексики

Как и все наши рецепты, этот рецепт рассчитан на натуральные продукты из нашего ассортимента, но все же он универсален: вы всегда сможете заменить масло, добавить свой любимый шоколад и горсть изюма или сделать выпечку менее сладкой. Итак, начнем! Необходимые продукты:… Читать полностью →

Поделиться:

Как правильно хранить натуральные продукты

«Ешь Деревенское» поставляет только натуральные продукты, срок годности которых не продлен консервантами. И следует с большим вниманием относиться к правилам и срокам хранения таких продуктов. Мы подготовили для вас небольшую памятку. День заготовки мяса становится началом отсчета срока хранения, поэтому… Читать полностью →

Поделиться:

Почему деревенские яблоки покрыты воском

Наша компания «Ешь Деревенское» поставляет фермерские яблоки. И мы заметили, что зимние плоды имеют слишком глянцевую шкурку, при этом блеск не отмывается водой, и липкий слой остаётся на руках. «Интересно!», – подумали мы, а потом провели небольшое расследование. Самое первое… Читать полностью →

Поделиться:

Победа на Российском этапе конкурса EO GSEA

Не так давно, 29 ноября 2018 года, Илья Елпанов, основатель «Ешь Деревенское», выступил с презентацией нашего проекта на Российском этапе конкурса EO GSEA и занял первое место. Международный этап конкурса пройдет в Китае в апреле 2019 года. Global Student Entrepreneur… Читать полностью →

Поделиться:

Срок годности продукта: просто о сложном

В жизни все сталкивались с такой неприятной ситуацией, как покупка испорченных продуктов. К сожалению, мы не можем повлиять на добросовестность производителя или поставщика, чтобы не попасть на просроченные продукты. Но как часто вы покупаете товары, обращая внимание на их срок… Читать полностью →

Поделиться:

Салат с мандаринами: оригинальный рецепт

Мандаринами уже давно стали самостоятельным и неотъемлемым атрибутом нашего стола, но только самые смелые хозяйки добавляют их в свои блюда. А зря, ведь мандарины превратят самый обычный салат в шедевр с неповторимым вкусом. Необходимые продукты: Жидкий мед — 1 ч…. Читать полностью →

Поделиться:

Почему повару не обязательно надевать перчатки: просто о сложно

Сейчас в моду стали входить «открытые кухни» в ресторанах и видеокамеры на кухнях популярных доставок. Популярность этой идеи вполне закономерна, ведь мы больше доверяем еде, за приготовлением которой сами и наблюдали. Но это вызывает и дополнительные вопросы к поварам, самый… Читать полностью →

Поделиться:

Откуда в овощах нитраты: просто о сложном

Для начала узнаем, что такое нитраты и зачем нужно следить за их содержанием в продуктах. Нитраты — это производные азота, одного из важнейших элементов живой природы. Они присутствуют во всех живых организмах, и в малых дозах абсолютно безопасны. Однако в… Читать полностью →

Поделиться:

Суп-пюре из тыквы — полезный обед для всей семьи

Если вы не знаете куда деть последние в этом году тыковки, то этот рецепт для вас! Вкусный и питательный тыквенный суп-пюре отучит детей от нелюбви к овощам и обязательно понравится мужу. Необходимые продукты: Тыква — 1,5 кг Морковь — 2… Читать полностью →

Поделиться: