Мандаринами уже давно стали самостоятельным и неотъемлемым атрибутом нашего стола, но только самые смелые хозяйки добавляют их в свои блюда. А зря, ведь мандарины превратят самый обычный салат в шедевр с неповторимым вкусом.

Необходимые продукты:

  • Жидкий мед — 1 ч. ложка
  • Твердый сыр — 220 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Мандарины — 6 шт
  • Красные яблоки — 2 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Сок лимона — 2 ст. ложки
  • Йогурт без добавок — 250 мл (1 стакан)

Как приготовить

Грибы почистить, нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, очистить и нарезать мелкими брусочками.
Мандарины почистить от кожуры и разделить на дольки, сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты вместе и хорошенько перемешать.
Йогурт смешать с медом и лимонным соком, заправить салат.
Вот и все, ваш салат готов, приятного аппетита!

мандарины

Рекомендованные статьи

Поделиться: