Почему фермерский продукт не приедет к вам за 2 часа?
Все очень просто!
Мы не храним продукты на складах, а получаем их после оформления заказа прямо с ферм.
- Например, вы захотели помидор, который сейчас зреет на веточке в Краснодарском крае. Сделали заказ. Мы передали его фермеру, и только после он пошел собирать овощи.
- Потом помидор повезут 1200 км до распределительного центра «Ешь Деревенское» в Дубне. На пиковой скорости самого быстрого серийного автомобиля Bugatti Chiron, дорога займет более двух часов. Мы не ездим на Bugatti, поэтому путь выходит почти 20 часов.
- Когда овощи поступают в РЦ, они проходят входной контроль. Каждый вручную отсматривают и собирают в заказ.
Так мы работаем. Между желанием съесть помидор и доставкой к столу проходит около суток. И это очень быстро. Поставки осуществляются на основе вашего спроса, и раскупаются молниеносно.
Теперь посмотрим с другой стороны.
- Захотели вы томат прямо сейчас. В магазинах ждут целые россыпи плодов всех форм, цен и размеров.
- Этот товар поставляют, исходя из прогнозной модели. То есть поставщики предугадывают желания покупателей. Но откуда томат приехал и как давно? Что с ним происходило в пути? Сколько плодов выращивается, как они хранятся и много ли выбрасывается?
По отчету ООН, человечество в последние годы теряет около 1 миллиарда тонн производимого продовольствия, то есть треть от всего объема. Для сравнения танкер длиной 376 метров имеет грузоподъемность 480 тысяч тонн. Чтобы разместить годовой мусор, понадобится более 2 тысяч таких танкеров!
Мы против перепроизводства.
Наши фермеры работают вручную и не используют химикаты. Так продукты остаются чистыми, а отношение к земле – бережным. Вся доставка осуществляется по предзаказу. Ровно столько, сколько нужно. А чтобы не оставалось избытка товара, мы проводим акции «Зеленый ценник» и «Второй шанс».
Работа с маленькими и средними хозяйствами позволяет не только правильно и вкусно питаться, но и сохранять экологию планеты. Мы благодарим людей, которые разделяют нашу философию.
Задавайте вопросы в комментарии. Будем рады дать ответы!
