Назад

Ешь Деревенское

Как приготовить идеальные шашлыки: 10 лайфхаков для мяса и овощей

|

Летом самое время говорить на «шашлычные» темы — делиться фирменными фишками, спорить о наиболее удачной степени прожарки, обсуждать гарниры и соусы. Новые кулинарные знания перед пикником точно не будут лишними! Мы собрали целых 10 лайфхаков, которые облегчат процесс приготовления мяса и овощей на мангале, а результат приблизят к кулинарному шедевру. С удовольствием делимся ими с … Как приготовить идеальные шашлыки: 10 лайфхаков для мяса и овощей

Что нужно знать о пользе свежих фруктов, ягод и овощей?

|

Лето… Волшебное время года, когда мы наслаждаемся свежим воздухом, ярким солнцем и конечно же, новым урожаем фруктов, овощей и ягод. Но часто ли мы задумываемся о том, насколько эти продукты полезны для нашего здоровья? Свежие овощи, фрукты и ягоды просто незаменимы для нашего ежедневного рациона, а недостаток содержащихся в них полезных веществ может привести к … Что нужно знать о пользе свежих фруктов, ягод и овощей?

Бабушкины рецепты: национальное карельское блюдо — калитки

|

Вы когда-нибудь ели карельские калитки? Честно говоря, мы и сами впервые услышали об этом рецепте, попробовали приготовить, а когда результат нас приятно удивил — решили поделиться этой находкой! Карельские калитки — удивительно вкусный традиционный десерт, не требующий особого кулинарного мастерства. С начинками для этой выпечки можно экспериментировать и придумывать свои, а мы предлагаем попробовать три … Бабушкины рецепты: национальное карельское блюдо — калитки

Натуральные лимонады без красителей, “Е-шек” и сахара

|

Искусственные консерванты и ароматизаторы, усилители вкуса и красители, а также разнообразные Е-шки — частые атрибуты магазинных лимонадов. Заглянув в их состав, можно потеряться в массе незнакомых слов, среди которых “сахар” — единственное понятное. А давно ли вы пили лимонад, в котором нет ни грамма так называемой “химии”? В магазинах сложно найти напитки с чистым, понятным … Натуральные лимонады без красителей, “Е-шек” и сахара

Спелые фермерские арбузы с чистым составом. А что по нитратам?

|

Продукт-фаворит летнего сезона — это, конечно, арбуз. Вот, к примеру, сорт “Черный принц”: ягода отличается необычным внешним видом — кожица темная, без привычных ярких полосок, а сочная сладкая мякоть практически не содержит косточек. На ферме Бориса Спивакова арбузы выращиваются без применения минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов — только парник, доступ к воде и правильная подкормка почвы до посева … Спелые фермерские арбузы с чистым составом. А что по нитратам?

Почему в фермерском мясе всегда есть жир и жилы?

|

Любое домашнее мясо по определению имеет жир и жилы. Давайте разберемся почему? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к физиологии животных. Будь то баранина, говядина или свинина, в тушке животного всегда есть: мясо, жир и соединительная ткань (в том числе жилы, связки и сухожилия). Может ли в тушке животного быть только мясо? Ответ: нет. Почему? … Почему в фермерском мясе всегда есть жир и жилы?

2 самых простых и вкусных рецепта форели в фольге

|

Если время поджимает или просто нет желания надолго задерживаться на кухне, выбирайте один из представленных рецептов и через 20 минут у вас на столе будет вкусный ужин. В процессе приготовления форель выделяет сок, а фольга не дает ему растечься, что позволяет приготовить эту рыбку идеально. Форель с лимоном и зеленью Ингредиенты на 2 порции: Оливковое … 2 самых простых и вкусных рецепта форели в фольге

Органическая садовая голубика: секреты пермакультуры

|

Сочная и крупная садовая голубика с насыщенным кисловато-сладким вкусом темно-синих ягод… Одни эти слова оживляют в воспоминаниях неповторимый летний вкус. А что, если эта ягода еще и экологически чистая, выращенная по особой технологии без применения агрохимии? Настоящее природное сокровище! Особенную историю особенной ягоды рассказываем далее. Кто выращивает уникальную органическую голубику? В экологически чистом районе Рязанской … Органическая садовая голубика: секреты пермакультуры

Продликбез: почему фермерские яйца лучше магазинных?

|

Настоящие деревенские яйца, крупные, с ярко-желтым, почти оранжевым желтком — именно так мы представляем себе здоровый и натуральный продукт. В нашем продликбезе вы узнаете: 🥚чем фермерские яйца отличаются от яиц, произведенных в крупных агро-комплексах; 🥚какая курица несет здоровые яйца; 🥚какие меры предпринимает фермер-поставщик, чтобы обезопасить покупателей. Польза куриных яиц В 2019 году мировые СМИ облетела … Продликбез: почему фермерские яйца лучше магазинных?