Назад

Ешь Деревенское

Фермерская клубника: как на Кубани выращивают самую чистую ягоду на свете

|

В «Ешь Деревенское» прибыл первый урожай клубники от семьи Шешиных — наших постоянных поставщиков с Кубани. Ягоды в этом году как на подбор: крупные, спелые, сочные. Скажем по секрету: во время приема партии на аромат сбежались все сотрудники! Клубника от Шешиных — это произведение сельскохозяйственного искусства и растениеводства с абсолютно чистым составом. При ее выращивании не используются … Фермерская клубника: как на Кубани выращивают самую чистую ягоду на свете

Олег Сирота – народный фермер, сыродел и победитель чемпионата Fromonval

|

Во Франции в 2019 году состоялся фестиваль сыра Fromonval. Чемпионат организовывается ежегодно. На нем встречаются представители всех ведущих мировых производителей. Представитель из Московской области – Олег Сирота – также принял непосредственное участие. Собравшиеся члены жюри с самого начала удивились качеству продукции Олега. Коллегия судей состояла из двухсот человек. В комиссию входило тридцать опытных европейских дегустаторов. … Олег Сирота – народный фермер, сыродел и победитель чемпионата Fromonval

3 самых полезных сыра от Российских сыроваров

|

1. Сыр «Моцарелла» Моцарелла готовится по классической итальянской технологии. Шарики сыра лепятся вручную. Продукт из цельного пастеризованного коровьего молока имеет оригинальный вкус, раскрывающийся мягкими сливочными нотами и лёгкой солоноватостью. Сыр отлично подходит для приготовления пиццы, выпечки, салатов, вторых блюд и в качестве самостоятельной закуски. Сочетается с томатами, базиликом, зелёной фасолью, креветками. Изготовлен только из натуральных … 3 самых полезных сыра от Российских сыроваров

Das ist fantastisch: готовим традиционные блюда немецкой кухни

|

Что вспоминается первым делом, когда речь заходит о немецкой кухне? Сочные жареные колбаски с ароматом дымка? Или, может быть, “зауэркраут” — кислая, то есть квашеная капуста? Кто-то точно подумает о праздничном штоллене, а любители пасты и замысловатых названий радостно воскликнут: “Шупфнудель!” О немецкой кухне мы заговорили неспроста, ведь в Мюнхене сейчас проходит самое крупное в … Das ist fantastisch: готовим традиционные блюда немецкой кухни

ТОП-5 необычной колбасы из натурального мяса, которую нигде не найти

|

Сегодня нас мало чем можно удивить, но фермеры «Ешь Деревенское» смогли! Подобрали для вас 5 самых необыкновенных видов колбасы, которые есть в ассортименте сервиса. Чем она отличается от магазинной? Самым важным элементом мы выделили натуральный состав. Ни в одном продукте нет заменителей, красителей и других добавок. А еще, как мы и сказали выше, продукты приготовлены фермерами, вручную. … ТОП-5 необычной колбасы из натурального мяса, которую нигде не найти

Паштеты и намазки, которые способны на гастрономическую магию

|

Отгадайте загадку: что объединяет зимнюю прогулку, поход на каток, просмотр любимого сериала и сытный завтрак? Правильно! Универсальная для любой из этих ситуаций закуска — сытная, аппетитная, необычная и быстрая в приготовлении. Речь, конечно, о бутербродах, но — об особенных, таких, которые по своему “вкусовому звучанию” близки к истинному гастрономическому шедевру. А делают их таковыми авторские … Паштеты и намазки, которые способны на гастрономическую магию

Чем полезны фермерские продукты из козьего молока и что стоит попробовать?

|

Сделать свое меню более полезным и разнообразным, найти альтернативу коровьему молоку – для обеих задач у «Ешь Деревенское» есть отличное решение – фермерские продукты из козьего молока! Сочетание вкуса, текстуры и полезных свойств в них идеально и для здоровья, и гастрономического разнообразия. Йогурт из козьего молока с вишней 2,8-5,5% от Елены Варфоломеевой Обычно вокруг продуктов из козьего молока … Чем полезны фермерские продукты из козьего молока и что стоит попробовать?

Для ценителей мяса: говядина травяного откорма

|

Говядина травяного откорма – это настоящий деликатес. Она имеет нежную текстуру, истинный мясной аромат и насыщенный вкус. Такое мясо особенно богато белком, витаминами, минералами и важнейшими аминокислотами. Травяной откорм – это наиболее естественный способ выращивания бычков. Они пасутся в полях, много двигаются, питаются только травой и растениями, не промышленными кормами. При таком рационе животное растет … Для ценителей мяса: говядина травяного откорма

Три рецепта из цесариных яиц на завтрак: эффектно, вкусно, полезно!

|

Цесариные яйца более полезные, чем куриные. В них больше протеинов, сухого вещества и каротиноидов, такие яйца менее калорийны, имеют низкий уровень холестерина и гипоаллергенные свойства. Да и вообще цесариные яйца относятся к диетическим продуктам. Именно поэтому завтрак из них получается особенно полезным! Выбираем цесариные яйца от нашего поставщика Евгения Рошаля. Итак, приготовим: 1) Сытные бутерброды с … Три рецепта из цесариных яиц на завтрак: эффектно, вкусно, полезно!